Kalsium karbida dilarang kerana risiko kesihatan yang berkaitan dengan kekotorannya. Kalsium karbida gred industri sering mengandungi arsenik dan fosforus, yang boleh membawa kepada pelbagai masalah kesihatan, termasuk gejala keracunan makanan (seperti mual, muntah, dan cirit-birit), masalah neurologi (seperti pening, kehilangan ingatan, dan potensi kerosakan saraf jangka panjang), dan masalah-masalah
Di samping itu, penggunaan kalsium karbida untuk buah masak tidak selamat. Gas asetilena ia menghasilkan bertindak sama dengan etilena, agen pematangan semulajadi, tetapi mengakibatkan buah-buahan yang tidak rata mungkin kelihatan masak di luar sambil tetap keras dan tidak matang di dalamnya. Proses ini dapat mengubah rasa dan tekstur, menyebabkan buah -buahan yang masak secara buatan kekurangan kemanisan semulajadi dan menimbulkan risiko kesihatan akibat sisa -sisa yang berbahaya.
Tambahan pula, kalsium karbida mudah terbakar dan boleh meletup apabila ia bertindak balas dengan air, menghasilkan gas asetilena. Penyimpanan yang tidak betul dalam tetapan perindustrian boleh membuat bahaya kebakaran.
